La ciencia va dejando su huella y el paso del tiempo lo demuestra, por eso, muchos ingredientes que antes considerábamos malos, hoy son alimentos saludables que podemos sumar a nuestros platos con mucha tranquilidad, pues su ingesta adecuada puede ofrecernos valiosos beneficios para el organismo.
El cacao, además de tener un sabor delicioso, es poseedor de varias propiedades muy beneficiosas para la salud gracias a su enorme concentración de minerales y vitaminas. Por eso su consumo puede ser bueno para el corazón, la depresión, el asma, la piel seca, los dolores musculares, la retención de líquidos o la diabetes.
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