Nuevas pistas sobre el origen de las alergias alimentarias
Nueces, cacahuetes, huevo, leche, trigo… La lista de alimentos que nos causan alergia crece, pero no sabemos por qué. Por suerte cada vez somos más conscientes de los alimentos con tendencia a provocar reacciones negativas en nuestro cuerpo, hecho que ayuda a prevenir y diagnosticar desde el primer momento y así evitar problemas futuros y mejorar nuestro estado de salud y, consecuentemente, nuestra calidad de vida.