Todos sabemos de que el consumo excesivo de azúcar no es bueno para la salud y nos puede hacer más propensos a sufrir enfermedades como sobrepeso, obesidad, aumento de colesterol y grasas en sangre, caries dentales y diabetes, entre otras. Pero a pesar de ser conscientes de esto, vamos un poco más perdidos a la hora de medir la cantidad de azúcar que podemos introducir en una dieta considerada saludable.
El aceite de oliva es una de las grasas vegetales más antiguas y compone la fuente principal de lípidos de la dieta mediterránea. Nosotros somos afortunados de tener al alcance este alimento que, no solo enriquece nuestros platos diarios, sino que también posee grandes propiedades que resultan muy beneficiosas para la salud.
Hoy, 14 de marzo, se celebra el Día Europeo de la Prevención del Riesgo Cardiovascular con el objetivo de concienciar a la ciudadanía de la importancia de las enfermedades cardiovasculares, haciendo especial hincapié en la prevención de los principales factores de riesgo, como el tabaquismo, la hipertensión, la diabetes, el colesterol, la obesidad y el sedentarismo, entre otros.
Según la Organización Mundial de la Salud (OMS), las enfermedades cardiovasculares son la primera causa de muerte en todo el mundo y el 80% de las muertes que provocan se podrían evitar con la adopción de un estilo de vida saludable que reduzca los factores de riesgo.
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